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Giuseppe Barracu � il titolare della Gastronomia " IL MATTACCHIONE " ,nato a Bonarcado 26 anni f�, ha frequentato per cinque anni la scuola alberghiera di Alghero conseguendo un diploma di Tecnico dei Servizi Alberghieri Ristorativi nel 2004 e dopo sei anni di professione svolta all'estero (Inghilterra e Danimarca) ha deciso di fermarsi ad Olbia per creare insieme a Rossella questa attivit�.
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Giuseppe