TRATTORIA MODERNA IL MATTACCHIONE


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i nostri men� cena

ANTIPASTI

Tagliere di salsiccia casereccia con formaggi misti
e i nostri ortaggi sott'olio
�uro 9,50
1- 7- 1

VMozzarella di Bufala Campana Dop con misto
di verdure alla griglia e salsa vinegrette alle noci
�uro 8,50
7 � 8

Polpo in cassetta con ciliegini canditi,olive taggiasche
e pan brioche croccante
�uro 10,00
1 � 7- 9- 10 - 14

Impepata di cozze al limone
�uro 9,50
12 -14


Alcuni prodotti possono essere surgelati all'origine o congelati in loco
(mediante abbattimento rapido della temperatura) ai sensi del Reg. CE 852/04

Siamo a Vostra disposizione per qualsiasi chiarimento


SECONDI PIATTI
Orata con verdurine di stagione
e olio alle mandorle salate
�uro 14,50
4 � 8

Tonno in crosta di pane carasau, cipolle rosse stufate
pomodori scottati e salsa soia
�uro 15,00
1- 4- 6- 12

Gamberoni alla Vernaccia di Oristano
con zucchine croccanti
�uro 13,00
2-9- 12

Filetto di suino con patate, spinaci e salsa al mirto
�uro 14,00
7- 9- 12

Entrec�te di manzo con patate,
pancetta croccante e burro alle erbe
�uro 14,00
7- 9- 12

CONTORN I
Misto di insalate �uro 3,50
Patate fritte fresche di Gavoi (1) �uro 4,00

(1) Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati all'origine o congelati in loco
(mediante abbattimento rapido della temperatura) ai sensi del Reg. CE 852/04

Siamo a Vostra disposizione per qualsiasi chiarimento


INTOLLERANZE ALIMENTARI
I numeri che si trovano sotto ciascuna pietanza si riferiscono
ai prodotti che possono contenere allergeni
vedi allergeni

PRIMI PIATTI

VCulurgiones di patate Ogliastrini
al pomodoro, basilico e scorzetta di limone
�uro 11,00
1 � 3- 7

Maccarrones de busa ai gamberi
e polvere di liquirizia bio
�uro 13,00
1 � 2 � 9 � 12

Bavettoni di Gragnano alle cozze
con e... senza di prezzemolo
�uro 11,50
1 � 9- 12- 14

Chiusoni alla salsiccia fresca sarda con zafferano
al profumo di mirto e pecorino a scaglie
�uro 11,00
1- 7

TUTTI I PRIMI, TRANNE GLI SPAGHETTONI SONO DI PASTA FRESCA, LAVORATI A MANO DAL PASTIFICIO ARTIGIANALE � PASTA ANTICA� DI OLBIA

V= Vegetariano

Alcuni prodotti possono essere surgelati all'origine o congelati in loco
(mediante abbattimento rapido della temperatura) ai sensi del Reg. CE 852/04

Siamo a Vostra disposizione per qualsiasi chiarimento


ED INFINE... I DOLCI!!
Tortino morbido al cioccolato con cuore al torrone di Tonara
EURO 6,00
3- 7- 8
Seadas al miele con gelato allo zafferano
�uro 5,00
1- 3- 7
Sa Pardula (formaggella) 2.0 con abbamele
�uro 4,00
1- 7
Mezzo tubo al mascarpone con nutella ed amaretto di Saronno
�uro 4,00
1- 3- 6- 7- 8
Tartelletta fresca di melecon crema ghiacciata alla cannella e zenzero
�uro 4,00
1- 3- 7
Semifreddo al mirto con biscotto morbido al limone
�uro 4,00
3- 6- 7
Formaggi misti
�uro 5,00
7- 8
Acqua , 50 Bibita ,00 Birra 33cl ,50

Birra alla spina 20 CL2,50 --- 40 CL 4,00

Vino della casa : � lt: 3,00 � lt: 5,00 1lt: 8,00

Espresso: 1,00 Americano: 1,50 Cappuccino: 1,50

Grappa Bianca/ Barrique: � 3,50 / 4,00

Limoncello, Mirto, Filu& Ferru: 2,00 Amari: 3,00



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