La nostra carta dei vini propone vini internazionali, nazionali e regionali.
La maggior parte dei produttori in carta sono piccole realtà che ricerchiamo.
Siamo onorati di servire i loro vini e farvi conoscere le loro storie.
Abbiamo la possibilità di servire tanti vini alla mescita e
siamo felici di aiutarvi e guidarvi nella scelta per trovare il vostro vino o cocktail ideale
PERCORSI DEGUSTAZIONE VINO
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BRONZO
Percorso degustazione 2 calici + 1 calice vino dolce
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ARGENTO
Percorso degustazione 3 calici + 1 calice vino dolce
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ORO
Percorso degustazione 4 calici + 1 calice vino dolce
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PLATINO
Percorso degustazione 5 calici + 1 calice vino dolce
BIRRE ARTIGIANALI E COCKTAILS
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WEST COAST 33cl
West Coast Ipa| P3 Brewing Company | Sassari
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RIFF 33cl
White Ipa | P3 Brewing Company | Sassari
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50 NODI 33cl
Indian Pale Ale | Birrificio P3 | Sassari
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VERFLOWERS 33cl
Blanche Speziata | Birrificio Civale per Spirits Boutique | Spinetta Marengo (AL)
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CHILLY & PASSION FRUIT MARTINI
Vodka Arenaria, limone, frutto della passione, peperoncino
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BASIL EVO
Gin Genesi, limone, basilico, olio Evo
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PROFUMO MEDITERRANEO
Gin Genesi, limone, rosmarino, tonica
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IL SOLITARIO INDIFFERENTE
Gin Genesi, Vermouth, bergamotto, zenzero
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NEW WINE CANNONAU SOUR
Bourbon Whiskey, limone, bitter al mirto, Cannonau
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BITTER 'N SWEET
Macchia Vermouth Rosso, Macchia Bitter, lampone, cioccolato
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NEGRONI OF SARDINIA
Macchia Gin Selvaggio, Macchia Vermouth Rosso, Macchia Bitter, Mirto al Ginepro
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SPRITZ MATTACCHIONE STYLE
Porfido Aperisardo, Spumante Brut, Soda al pompelmo Rosa
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FRESH SPRING
Gin Macchia Selvaggio, Finocchietto, Macchia Vermouth Rosso, Kombucha
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UN' AMERICANO RIVISTO IN GALLURA
Vermentino di Gallura DOCG, Macchia Bitter, Mirto, Soda
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SARDINIA TO CHINA
Bourbon whiskey, Arancia, Cardamomo, Alloro, Tè Lapsang Souchong
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TA-MA-TA
Vodka Arenaria, pomodorino cherry candito, basilico, bitter al sedano, sale
SPUMANTI E CHAMPAGNE
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IN FAULAS VERITAS
Vermentino di Gallura DOGC Metodo Classico Extra brut - Cantina Murales, Olbia (SS)
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Q - QUARTOMORO
Vermentino di Sardegna Metodo Classico Extra Brut - Cantina Quartomoro, Marrubiu (OR)
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COLFONDO
Rifermentato in bottiglia Metodo ancestrale da uve Glera - Casa Belfi, San Paolo di Piave (TV)
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SELEZIONE TRE COMUNI
Prosecco DOC Extra Dry | Vallis Mareni |Premaor (TV)
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FRANCIACORTA PRIMUM
Franciacorta Docg Brut La Valle Rodengo Saiano (BS)
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OMBRA
Vino spumante Metodo Classico Extra Brut | Nicola Gatta Gussago (BS)
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QUATTROCENTO 40 LUNE
Vino spumante Metodo Classico Extra Brut|Nicola Gatta Gussago (BS)
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BLANC DE NOIRS 70 LUNE
Vino spumante Metodo Classico Dosaggio Zero | Nicola Gatta Gussago (BS)
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NATURALIS
Franciacorta docg - La Valle, Rodengo Saiano (BS)
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MON SATEN
Franciacorta Docg Brut Villa Franciacorta | Monticelli Brusati (BS)
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DIAMANT
Franciacorta Docg Dosaggio Zero Villa Franciacorta | Monticelli Brusati (BS)
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BOKE ROSE
Franciacorta Docg Dosaggio Zero Villa Franciacorta | Monticelli Brusati (BS)
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INKINO BRUT
Trento DOC Metodo Classico Mas dei Chini | Cadino (TN)
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FRANCIACORTA RIZZINI 76 MESI
Franciacorta Docg Brut Rizzini | Monticelli Brusati (BS)
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CASTELNAU BRUT RESERVE
Champagne AOC - Castelnau, Reims, Francia
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ENCRY GRAND ROSÉ BRUT GRAND CRU'
Champagne AOC - Veuve Blanche Estelle Encry, Mesnil sur Orger
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JOSEPH DESRUETS
Champagne AOC Brut M&T Premier Cru Cuvée Signature Joseph Desruets | Hautvillers
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VIRGINIE T.
Champagne AOC Brut Virginie T. | Sillery
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DOURDON VIEILLARD
Champagne AOC Brut Tradition Dourdon Vieillard | Reuil
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DOURDON VIEILLARD
Champagne AOC Brut prestige Millésime Dourdon Vieillard | Reuil
VINI
INTERNAZIONALI
E NAZIONALI
I BIANCHI INTERNAZIONALI
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TOKAJI FURMINT DRY
Tokaji dry|FÜLEKY, Bodrogkeresztur | Ungheria
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RIESLING ENKIRCHER STEFFENSBERG KABINETT FEINHERB
Riesling |Mosel Prädikatswein |Germania
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CHABLIS 1er CRU FOURCHAUME
Chablis AOC Francia Domaine Seguinot | Maligny | Francia
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CHAMP PEDRIX
Marsannay AOC Francia Domaine Delaporte | Chavignol | Francia
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MONTE DAMNES
Sancerre AOC Domaine Delaporte | Chavignol | Francia
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TERRE DE MAINBRAY
Sancerre AOC Pascal et Nicolas Reverdy | Mainbray |Francia
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VERDEJO
Rueda DO Sanz Javer | La Seca | Spagna
I BIANCHI NAZIONALI
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VIGNA CICOGNA
Greco di Tufo DOCG | Benito Ferrara | Tufo | Campania
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COSTACIELO
Fiano Colli di Salerno IGT Lunarossavini | Giffoni Valle Piana | Campania
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GIOCHEREMO CON I FIORI 2019
Pecorino Abruzzo Doc Torre di Beati | Loreto Apprutino | Abruzzo
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TENUTA SAN MICHELE
Etna Bianco DOC Murgo' | Santa Venerina |Sicilia
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STRAVINO DI STRAVINO
Vigneti delle Dolomiti IGT Agricola Pravis | Lasino | Trentino Alto Adige
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``IL`` SAUVIGNON
Colli Orientali del Friuli DOC Grillo Jole|Prepotto | Friuli Venezia Giulia
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RIESLING RENANO OLTREPO' PAVESE V. T.
Oltrepò Pavese DOC Marchesi di Montalto | Montalto Pavese | Lombardia
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RISERVA DEL LUPO
Lugana DOC Tenuta Tiraboschi Ca' Lojera | Sirmione |Lombardia
I ROSSI INTERNAZIONALI
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SOMERBOSH
Cabernet Sauvignon WOStellenbosch Somerbosh |Stellenbosch |Sud Africa
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SELECCION LA CONSULTA
Bonarda, Malbec El Hijo Prodigo La Consulta | Mendoza | Argentina
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APPLE TREE FLAT
Shiraz Mudgee Logan | Northbridge | Australia
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HADO
Tempranillo Viñedos Pujanza| Rioja |Spagna
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16eme GENERATION
Hautes Côtes de Nuits Domaine Doufouleur Guy et Yvan | Nuits San Georges | Francia
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LES RETRAIT
Côtes de Nuits Domaine Jerome Galeyrand | Brochon | Francia
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FIXIN CHAMPS DE VOSGER
Côtes de Nuits Domaine Jerome Galeyrand | Brochon| Francia
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GEVREY CHAMBERTIN GEVREY EN BILLARD
Côtes de Nuits Domaine Jerome Galeyrand |Brochon | Francia
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SAINT EMILION GRAND CRU
Bordeaux Château Leydet Valentin | Saint Emilion | Francia
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MARGAUX
Haute Medoc Chateau Mille Roses | Macau en Medoc | Francia
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MEDOC CRU BOURGEOIS
Medoc Chateau Haut Grignon | Valeyrac | Francia
I ROSSI NAZIONALI
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PRIMITIVO SALENTO
Primitivo del Salento IGP Feudi Salentini | Leporano | Puglia
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COSTACIELO
Aglianico Colli del Salento IGT Lunarossavini | Giffoni Valle Piana | Campania
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MAZZAMURELLO
Montepulciano d' Abruzzo DOC Torre dei Beati Loreto | Aprutino | Abruzzo
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ROSSO DI MONTALCINO
Rosso di Montalcino DOC Palazzo | Montalcino |Toscana
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BRUNELLO DI MONTALCINO
Brunello di Montalcino DOCG Palazzo | Montalcino | Toscana
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VIGNA VIACOSTA RISERVA
Chianti Classico DOCG Fattoria di Rodano | Castellina in Chianti | Toscana
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VALPOLICELLA CLASSICO
Valpolicella DOC Villa Spinosa | Negrar | Veneto
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO
Amarone della Valpolicella DOCG Brigaldara | San Floriano Valpolicella | Veneto
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PINOT NERO
Vallagarina IGT Vallarom | Avio | Trentino Alto Adige
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LE CAVE
Barbera del Monferrato Superiore Castello di Uviglie | Rosignano Monferrato | Piemonte
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BAROLO DEL COMUNE DI MONFORTE
Barolo DOCG Diego Conterno | Monforte d' Alba | Piemonte
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AZELIA MARGHERIA
Barolo DOCG Az. Agricola Azelia | Castiglione Falletto | Piemonte
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GRUMELLO
Valtellina Superiore Riserva DOCG Balgera | Chiuro | Lombardia
VINI MACERATI
INTERNAZIONALI E NAZIONALI
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MTSVANE
Mtsvane Chona's Marani | Telavi | Kakheti | Georgia
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VITOVSKA
Friuli Venezia Giulia IGT Skerk | Prepotto | Friuli Venezia Giulia
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DAMIJAN PODVERSIČ RIBOLLA GIALLA
Friuli Venezia Giulia IGT Damijan Podversič | Gorizia | Friuli Venezia Giulia
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GRAVNER RIBOLLA GIALLA
Friuli Venezia Giulia IGT Josto Gravner | Oslavia | Friuli Venezia Giulia
REGIONALI
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SICUT ERAT
Vermentino Isola dei nuraghi IGT La Contralta | Olbia
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AL SOL BRILLA
Vermentino Isola dei nuraghi IGT La Contralta | Olbia
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ABAL' ABA
Vermentino Isola dei nuraghi IGT Cantina Venas | Loiri Porto San Paolo
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DAVITHA
Vermentino Colli del limbara IGT Cantina Davitha | Tempio Pausania
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ZIRU
Vermentino Isola dei nuraghi IGT Antonella Corda | Serdiana
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SA CAVA SULLE BUCCE
Vermentino Isola dei nuraghi IGT Cantina Sa Defenza | Donori
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DETTORI BIANCO
Vermentino Bianco IGP Tenute Dettori | Badde Nigolosu | Sennori
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PRAMA DORADA
Vermentino, Malvasia, Moscato Isola dei Nuraghi IGT Depperu Holler | Perfugas
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LI SUREDDI BIANCO
Romangia IGP Vermentino, Girò Antichi Vigneti Manca | Sorso
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KARAMARE
Cannonau bianco Ogliastra IGT Bianco Azienda Agricola Pusole | Baunei
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MIGIU LE ANFORE
Semidano DOC Cantina Olianas | Gergei
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ARKIMIA
Vino Bianco di Sardegna Nuragus Az. Agricola Schirru | Orroli
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MARIA ABBRANCA
Vino Bianco di Sardegna Granazza Cantina Sannas | Mamoiada
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MODESTU
Barbagia IGT Granazza Giovanni Montisci | Mamoiada
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MODESTU
Vino Bianco di Sardegna Moscato Cantina Giovanni Montisci | Mamoiada
VINI REGIONALI
I BIANCHI
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FORTUNALE
Vino Bianco Vermentino Cantina Quattro Elementi | Villasimius
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VERMENTINO OLIANAS
Vermentino di Sardegna DOC Cantina Olianas | Gergei
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ERMOSA
Vermentino Isola dei Nuraghi IGT Cantina Dessena | Benetutti
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PUSOLE BIANCO
Vermentino di Sardegna DOC Azienda Agricola Pusole | Baunei
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NATHAVI
Vermentino Isola dei Nuraghi IGT Cantina Davitha | Tempio Pausania
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DANDELIO
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cantina Tibulas | Arzachena
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EMU'
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cantina Tibulas | Arzachena
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LUMENERA
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cantina Murales | Olbia
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TENUTE CAMPOS
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Tenute Campos | Berchidda
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ANIMAS
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cantine Animas | Berchideddu
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FIORE DEL SASSO
Vermentino di Gallura Superiore DOCG La Contralta | Olbia
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SIENDA DECENNIO
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Vini Mura | Loiri Porto San Paolo
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VIKE VIKE
Barbagia Bianco IGT Granazza Cantina Vike Vike | Mamoiada
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TRAVESSU
Nuragus di Cagliari DOC Vini Perseu | Baressa
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LACCONARGIU
Albaranzeuli Isola dei Nuraghi IGT Su Creccu | Ortueri
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SENTENZIA
Isola dei Nuraghi IGT Viogner Cantina Murales | Olbia
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FAULA
Arvisionadu Isola dei Nuraghi IGT Cantina Dessena | Benetutti
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KARINNIU
Nasco Isola dei Nuraghi IGP Vigneto Santu Teru | Nurallao
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VERNACCIA PIPPIA
Vernaccia Vallle del Tirso IGP Vitivinicola Pippia | Baratili San Pietro
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JUDIKESSA LEONORA
Vernaccia Valle del Tirso IGP Vitivinicola Serra | Zeddiani
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COSTA J VACCA
Sardegna Semidano DOC Superiore Azienda Vitivinicola Muxurida | Samatzai
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RENOSU BIANCO TRIPLE “A”
Vermentino Moscato di Sennori Tenute Dettori | Badde Nigolosu | Sennori
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CANTARU
Vermentino, Nasco, Malvasia Isola dei Nuraghi IGT Cantina Lilliu | Ussaramanna
I ROSATI
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NERO MINIERA
Carignano del Sulcis Isola dei Nuraghi IGT Enrico Esu | Carbonia
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DANDELIO ROSE'
Cannonau di Sardegna Doc Cantina Tibulas | Arzachena
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PRIMALUGHE
Cannonau, Muristellu Colli del Limbara IGT Cantina Animas | Berchideddu
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PANTUMAS
Cannonau di Sardegna Doc vinificato in bianco Cantina Lilliu | Ussaramanna
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MARIA PETTENA
Cannonau Vino Rosato Cantina Sannas | Mamoiada
I ROSSI
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PUSOLE ROSSO
Cannonau di Sardegna DOC Azienda Agricola Pusole | Baunei
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DANDELIO
Cannonau di Sardegna DOC Cantina Tibulas | Arzachena
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BARROSU
Cannonau di Sardegna DOC Cantina Giovanni Montisci | Mamoiada
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BARROSU RISERVA FRANZISCA
Cannonau di Sardegna DOC Cantina Giovanni Montisci | Mamoiada
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L' ORA GRANDE
Cannonau di Sardegna DOC La Contralta | Olbia
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TUDERI
Romangia Rosso IGP Cannonau Tenute Dettori | Sennori
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VIKE VIKE GHIRADA FITTILOGHE
Cannonau di Sardegna DOC Cantina Vike Vike | Mamoiada
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TEULARJU GHIRADA CARA GONARE
Barbagia Rosso IGT Cannonau Cantina Teularju | Mamoiada
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TEULARJU GHIRADA OCRUARANA
Barbagia Rosso IGT Cannonau Cantina Teularju | Mamoiada
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BOBOTTI
Cannonau di Sardegna DOC Cantina Sannas | Mamoiada
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BOBOTTI + RISERVA
Cannonau di Sardegna DOC Cantina Sannas | Mamoiada
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LI SUREDDI ROSSO
Retagliadu Nieddu IGP Antichi Vigneti Manca | Sorso
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SU NIGHELE
Cannonau di Sardegna Isola dei Nuraghi IGT Cantina Venas | Loiri Porto San Paolo
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CUPANERA
Cannonau di Sardegna DOC Giuliana Puligheddu | Oliena
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S' INCONTRU
Nepente di Oliena DOC Cannonau di Sardegna Cantina Vignaioli di Oliena | Oliena
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CRUJOS RISERVA
Nepente di Oliena DOC Cannonau di Sardegna Cantina Vignaioli di Oliena | Oliena
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SACCARE'
Cannonau di Sardegna Ogliastra IGT Az. Agricola Pusole | Baunei
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SA SCALA
Cannonau di Sardegna DOC Az. Agricola Pusole | Baunei
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TENORES
Cannonau Rosso IGP Tenute Dettori | Sennori
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DETTORI ROSSO
Cannonau Romangia Rosso IGP Tenute Dettori | Sennori
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AMPSICORA
Cannonau di Sardegna Vino Rosso Fulghesu Le Vigne | Meana Sardo
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GALANZETTE
Bovale Isola dei Nuraghi IGT Agricola Giacu | Sorgono
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PARIS
Bovale Isola dei Nuraghi IGT I Garagisti | Sorgono
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CHIMBANTA
Monica Romangia Rosso IGP Tenute Dettori | Sennori
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MURRU
Monica di Sardegna DOC I Garagisti | Sorgono
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KELUNA
Sangiovese Colli del Limbara IGT Tenute Faladas | Luras
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OTTOMARZO
Pascale Romangia Rosso IGP Tenute Dettori | Sennori
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SERRA JUALES
Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT Francesco Fiori | Usini
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NEBRIOSU
Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT Riserva Francesco Fiori | Usini
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SENTIDU
Cagnulari Vino Rosso Fulghesu Le Vigne Meana | Sardo
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FILARE 40
Nebbiolo Isola dei Nuraghi IGT Agricola Giacu | Sorgono
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NANNIEDDU
Nebbiolo Colli del Limbara IGT Tenute Faladas | Luras
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NATIVO
Carignano Isola dei Nuraghi IGT Cantina Murales | Olbia
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BENTESALI
Carignano del Sulcis DOC Vigne Bentesali Sant' Antioco
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SANTOMORO
Carignano del Sulcis DOC Vigne Bentesali | Sant' Antioco
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TERRE BRUNE
Carignano del Sulcis DOC Superiore Cantina di Santadi | Santadi
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ARDESIA
Malvasia Nera IGT Vini Zarelli | Magomadas
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RICAMO
Cannonau, Syrah Isola dei Nuraghi IGT Cantina Tibulas | Arzachena
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RENOSU ROSSO TRIPLE “A”
Cannonau, Monica, Pascale Vino Rosso Tenute Dettori Badde Nigolosu | Sennori
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STORM VENTI VENTI
Cannonau, Cagnulari Vino Rosso Pane e Vino | Nurri
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BAIOE
Mandrolisai DOC Agricola Giacu | Sorgono
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URAS
Mandrolisai DOC I Garagisti | Sorgono
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FEDEILA SUPERIORE
Mandrolisai DOC Superiore Su Creccu | Ortueri
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FASTIGIU
Bovale, Monica Vino Rosso Az. Agricola Schirru | Orroli
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DAVITHA ROSSO
Caricagiola, Pascale Colli del limbara IGT Cantina Davitha | Tempio Pausania
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TENEBRAS
Merlot, Cabernet sauvignon, Cannonau Isola dei Nuraghi IGT Cantine Animas | Berchideddu
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TURRIGA
Cannonau, Carignano, Bovale, Malvasia Nera Isola dei Nuraghi IGT Cantina Argiolas | Serdiana
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AXINA 'E IXINAU
Cannonau, Bovale, Barbera sarda, Nebbiolo Vino Rosso Pane e Vino Nurri
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BIATZU
Cannonau, Bovale, Sauvignon, Merlot, Syrah Isola dei Nuraghi IGT Cantina Lilliu | Ussaramanna
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JOLAO
Cannonau, Primitivo Ciliegiolo, Malvasia nera, Negroamaro Vino Rosso Fulghesu Le Vigne | Meana Sardo
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SEBERU
Malvasia rossa, Merlot, Bovale, Carignano Isola dei Nuraghi IGT Vini Zarelli | Magomadas
VINI DA DESSERT
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VELO DE FLOR
Vermentino, Vernaccia Cantina Murales | Olbia
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FILET
Malvasia Isola dei Nuraghi IGT Cantina Piero Carta | Elmas
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SALTO DI COLORAS 2021
Malvasia Isola dei Nuraghi IGT Cantina Anjoi | Bosa
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MALVASCO Selezione le Anfore
Malvasia, Nasco Isola dei Nuraghi IGT Olianas | Gergei
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PASSENTZIA
Vernaccia Isola dei Nuraghi IGT Famiglia Orro | Tramatza
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CRANNATZA
Vernaccia Valle del Tirso IGT Famiglia Orro | Tramatza
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VERNACCIA DI ORISTANO Riserva
Vernaccia DOC Vitivinicola Serra | Zeddiani
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CHATEAU LARIBOTTE
Sauternes Grand Vin de Bordeaux Scea Lahiteau et Fils | Preignac
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MELE MELE
Moscato Isola dei Nuraghi IGT Cantina Dessena | Benetutti
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MIKLUS
Picolit DOC Draga | San Floriano del collio
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FERRANDES
Passito di Pantelleria DOP Agricola Ferrandes | Pantelleria
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PORTO VINTAGE
Porto DOC Butler Nephew& Co. | Oporto
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BAROLO CHINATO
Barolo Chinato Diego Conterno | Monforte d' Alba